Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Poldervaart Landsmeer
Nieuwe Gouw 40
1121 GX LANDSMEER

topSlijters Poldervaart úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

U bent hier:
Poldervaart
Wijn
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Spier Pinotage 21 Gables

(0,0 / 5)
Spier Pinotage 21 Gables
Prachtig voorbeeld van een moderne, heerlijk soepele Pinotage, breed en intens, met chocola, kruiden en vanille, specerijen, zwarte kersen, koffie, weelderig in de smaak, karaktervol, heerlijk soepel, met peper en wat room. Heerlijk bij rillette van eend, wildgerechten, gegrilde lamskoteletjes, zacht belegen kazen.
Spier is in het trotse bezit van de meeste historische Cape Dutch-gevels van de Kaap. De wijnen onder het label ’21 Gables’, of wel ’21 Gevels’ zijn een hommage aan deze bijzondere historische erfenis. Uiteraard zijn dit bijzondere wijnen, die tot vaten van Amerikaans en Hongaars eiken. Dit type eikenhout past goed bij de Pinotage, want het geeft de wijn een exotische vanilletoets. Dit omlijst een wijn die zonder meer indrukwekkend is, en die een voorbeeld is van de grote mogelijkheden van klimaat, met een regenval van niet meer dan 450 millimeter. De wijngaarden worden niet geïrrigeerd, en dat zorgt voor een grote intensiteit in de smaak van de druiven, die diep van kleur zijn op het moment van de oogst. De druiven worden streng het beste behoren wat Spier te bieden heeft. De druiven voor deze Pinotage staan aangeplant in de directe nabijheid van de kust van False Bay, op een afstand die varieert van 7 tot 15 kilometer van de kustlijn. Dat zorgt voor een prachtig koel deze typisch Zuid-Afrikaanse druif. geselecteerd bij binnenkomst en ondergaan een koude inweking voordat de gisting begint. Daarmee wordt gezorgd dat de wijn een mooi intens fruitkarakter krijgt. Vervolgens rijpt hij nog achttien maanden op deels gebruikte en deels nieuwe.
€ 27,49
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Zuid-Afrika
Druivensoort
Pinotage
Flesinhoud
75 CL
Alcoholpercentage
14.5% vol
Soort wijn
Rood
Kleur
Diep robijnrood
Geur
Breed en intens, chocola, kruiden en vanille, specerijen, zwarte kersen, koffie en een vleugje karamel.
Smaak
Mooi breed en weelderig, karaktervol, zacht en smakelijk, heerlijk soepel, peper en wat room, een aangename zoettoon. Soepele en krachtige rode wijn.
Wijn-spijs
Rillette van eend, wildgerechten, gegrilde lamskoteletjes, zacht belegen kazen.
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review