Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Poldervaart Landsmeer
Nieuwe Gouw 40
1121 GX LANDSMEER

topSlijters Poldervaart úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

U bent hier:
Poldervaart
Wijn
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Mocavero Salice Salentino Riserva doc Puteus

(0,0 / 5)
Mocavero Salice Salentino Riserva doc Puteus
Prachtige geur, mooi zwoel en warm, zwarte kersen en pruimen, heerlijk zoet fruit, rijk en geurig, met een warme en volle smaak, waarin mooi zacht fruit, intensiteit, heerlijk kersen, maar ook wat bittertonen en stevigheid, tannines, zo eigen aan de Negroamaro-druif. Perfecte combinatie met wildgerechten, zoals wild zwijn of wilde eend, hert, hazenpeper met cranberry’s.
Een van de eerste projecten van de broers Francesco en Marco bij de overname van het bedrijf in 1987 was het produceren van een rode wijn van uitzonderlijke klasse. Voor het maken van deze wijn wilden ze een prestigecuvée maken van de beste druiven die ze voorhanden hadden uit de DOC Salice Salentino. Het resultaat kwam in 1989. Van "Puteus" werden in deze eerste jaargang 10.000 flessen geproduceerd, die warden verkocht in Europa en in de Verenigde Staten. De wijn had onmiddellijk een groot succes. Om hem verder te verfijnen en meer complexiteit te geven, werden vanaf 1990 nieuwe Franse eiken barriques gekocht, waar de wijn maar liefst 18 maanden in rijpt. Bovendien werd de productie omhoog gebracht tot 100.000 flessen per jaar. Een prachtige wijn,rijk,rijp en intens.
€ 9,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Italië
Druivensoort
Negro Amaro
Flesinhoud
75 CL
Alcoholpercentage
13.5% vol
Soort wijn
Rood
Kleur
Robijnrood.
Geur
Een warme en zuidelijke geur, een vleugje leer en kruidigheid, maar ook kersen,vanille, terroir.
Smaak
Licht gerijpt met amandelen, een warme en redelijk zwoele smaak, kruidig, niet te zwaar, goed sap, met wat zuren en levendigheid
Wijn-spijs
Goed bij pasta-gerechten met een vleessaus, gegrild rood vlees, wildgerechten, zachte kazen.
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review