Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Poldervaart Landsmeer
Nieuwe Gouw 40
1121 GX LANDSMEER

topSlijters Poldervaart úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

U bent hier:
Poldervaart
Wijn
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Nizas Domaine Rouge

(0,0 / 5)
Nizas Domaine Rouge
De Syrah komt op de vulkanische formaties (basalt) het best tot zijn recht en brengt mooie kruidigheid in de wijn. De Mourvèdre groeit op diepe en frisse klei-leisteen gronden die de structuur aan de blend geven, terwijl de
Grenache en Carignan het beste halen uit de magere rotsgronden die vooral levendige zuren en mineraliteit in de wijn geven.
In het streven naar zo puur mogelijk fruit, wordt een deel van de syrah en mourvèdre geoogst als die net tegen volledige rijpheid aan zit. De vergisting vangt aan op 22 ⁰C. Tot het eind van de vergisting wordt de most dagelijks over de schilletjes gepompt. Voor en na iedere handeling wordt elk vat geproefd en wordt co-fermentatie in"milefeuille" toegepast, met afwisselend telkens een laag ontsteelde druiven en volledige trossen van drie of vier
verschillende druivenrassen Zo ontstaat een veel complexere wijn.
€ 16,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Frankrijk
Regio
Languedoc-Roussillon
Druivensoort
Syrah, Grenache, Mourvedre
Flesinhoud
75 CL
Alcoholpercentage
15% vol
Soort wijn
Rood
Smaaktype Wijn
Stevig & Kruidig
Kleur
granaatrood
Geur
rijpe bessen, cacao, leer en kruiden
Smaak
rood fruit, cassis en aardetonen, ondersteund door zachte tannines
Afdronk
vol, kruidig en lang
Wijn-spijs
gegrilde vlees gerechten, pittige kazen en stoofschotels
Serveren
16 - 18 °C
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review